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ザーサイを家庭菜園で栽培!収穫や自家採種方法も菜園のプロが伝授!!|農業・ガーデニング・園芸・家庭菜園マガジン[AGRI PICK]

ザーサイというと中華風の漬物のイメージがありますが、原料の野菜はきれいな緑色のアブラナ科の野菜。実は家庭菜園でもプランターでも栽培できて、生でもおいしく食べられます!ザーサイの栽培方法やコツ、収穫したザーサイの簡単レシピまで、菜園のプロに聞きました。

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